本場ドイツが認めたソーセージ・ハム【嶋田ハム】ゴールドメダルセット

2019年のIFFAコンテストin JAPANにて、ゴールドの評価を獲得した商品のセットです。
ドイツのマイスターも認めたキメの細かくジューシーなソーセージや旨味たっぷりのハムやベーコンをご堪能いただけます。

-IFFAとは？-
IFFAとは、ドイツで3年ごとに開催される食肉産業の国際見本市のことです。
その中で行われるコンテストは、伝統と権威のあるものです。
2019年に初の日本大会が開催され、ドイツで行われる審査と同じように、味や見た目など役120項目を厳正に審査します。
全てにおいて満点を獲得した商品だけが金賞に選ばれます。
嶋田ハムでは、出品した5商品全てが受賞しており、その中でも金賞を獲得した4商品をこちらのセットにてお送りいたします。

【商品内容】
◎ポークソーセージ240g×２
原材料：豚肉(国産)、鶏肉(国産)、玉ねぎ、食塩、香辛料／調味料（アミノ酸等）
◎熟成ロースハム140g×２
原材料：豚ロース肉(国産)、食塩、香辛料／調味料（アミノ酸等）、発色剤(硝酸K・亜硝酸Na)
◎熟成スモークベーコン160g×１
原材料：豚バラ肉(国産)、食塩、香辛料／調味料（アミノ酸等）、発色剤(硝酸K・亜硝酸Na)
◎熟成スモークロースハム140g×１
原材料：豚ロース肉(国産)、食塩、香辛料／調味料（アミノ酸等）、発色剤(硝酸K・亜硝酸Na)