1. 【串本町×北山村】本マグロ(養殖)トロ&赤身セット240g

【串本町×北山村】本マグロ(養殖)トロ&赤身セット240g

和歌山県串本町 寄附金額10,000円
 

本鮪養殖発祥の地、串本町とジャバラの生産で有名な北山村。この両者のコラボ商品です。
コラボのきっかけ、近年フルーツ魚等と呼ばれる養殖魚が増えてきました。

柑橘の果皮を餌に混入した、みかんブリ、レモンハマチ、柚子カンパチ等の話を良く聞く様になりました。
和歌山県串本町でもマルハニチロさんが北山村の特産柑橘『じゃばら』の栄養価、抗酸化などの機能に着目して『じゃばら餌』を開発。
じゃばら餌で育った本マグロは生臭さが抑えられる事が解りました。こうして北山村と串本町の始めてのコラボ商品、『じゃばらマグロ』が誕生しました。
『じゃばらマグロ』は生臭さ抑制の他にマグロの色持ち、破断強度(歯ごたえ)に良い結果が出ており、今後の展開が期待されています。

こちらのお礼品は串本町と北山村の共通返礼品となります(まぐろ加工(出荷元):串本食品)
※鮪は冷凍庫で保管下さい。鮪の解凍方法は同梱包のチラシに記載しております。

  • 商品内容:約240g(養殖本鮪サク)
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基本情報
商品コードnks113
カテゴリ 魚介類 > マグロ・カツオ
提供元 串本食品株式会社
申し込み/配送情報
何度でも申込可能
申込受付 通年
出荷時期 通年
寄附証明書
送付時期目安
寄附金の入金の確認後2週間程度
配送宅配便(冷蔵/冷凍)
決済方法
クレジットカード決済
コンビニ決済 -
銀行決済(ペイジー) -
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    申請書を受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。

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和歌山県串本町
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  • お礼の品・関連書類の発送

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  • お礼の品・関連書類が到着!

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