◇令和5年産 新米 先行受付◇余市産 ゆめぴりか(精米・玄米) 各3kg×2袋_Y067-0013

〇12年連続 特A評価獲得！これまでにない美味しいごはん「ゆめぴりか」
(※12連続特Aは、ゆめぴりかの品種としての評価になります。)
〇完全自社栽培！安心して食べて頂けるように、農薬を当社比で約5割減にして栽培しました。
〇米袋は高級和紙 雲龍紙を使用。贈答品としてもオススメです。
～ 今までの北海道米にはない味わい ～
ゆめぴりかは北海道米の最高峰と呼ばれています。豊かな甘みと深い味わい、北海道米の中でも特に粘りの強いもっちりとした食感はコシヒカリ並の食味と評価されており、北海道最上級ブランド米として全国から愛されています。
～ 徹底した品質管理と栽培技術 ～
北海道の各地で栽培されているゆめぴりかは、異なる気象条件下でも品質を保てるよう日々研究を重ねています。
「栽培マニュアル」を全ての生産者へ配布し、栽培実態を調査し、対策・指導することで生産者一丸となって品質を守り続けています。
～ 玄米と白米の違い ～
玄米と白米は果皮・胚芽・ぬかを削り取っているかの違いがあります。
同じお米でも味や匂い・硬さ・含んでいるビタミン量など違いがある為、個別に炊いて味の違いを感じて頂いたり、白米と玄米を混ぜて食べて頂いたりと様々なバリエーションでお楽しみ頂けます。
～ 株式会社おたる木露ファーム ～
農業者が作った生産物を適正価格で販売することをモットーに農作物の販売をしています。
また、北海道余市町の自社農園にて、お米や果物等の栽培も行っています。全ての農家の希望となれるようにという考えのもと未来に繋がる投資や地域のブランディングの確立を行うことに尽力しております。

【原材料】
米・精米・玄米

【発送時期】
2023年10月上旬より順次発送いたします。

【注意事項】
■保存方法
15℃以下の冷暗所で保存
■名称：精米/玄米
■産地：北海道余市町産
■品種：ゆめぴりか
■産年：令和5年産
■使用割合：単一原料米
■精米年月日：ラベルに記載。お申込み頂いてから精米します。