雪の茅舎（ゆきのぼうしゃ）山廃純米吟醸　秘伝山廃　1.8L

明治35年（1902年）に初代 齋藤 彌太郎により創業。当時のまま残る住宅・店舗・蔵など11棟が国の登録有形文化財に登録されています。創業以来、自社培養酵母と米の磨きにこだわった酒造りで、しかも「三無い造り」と呼ばれる櫂入れ・濾過・割り水をしない製法で醸し出されます。数々の品評会で受賞歴を誇る雪の茅舎の中でも秘伝山廃は、華やいだ香りと独特のきめ細やかな味わいは酒通をも唸らせます。冷や・常温・お燗とどの温度でも楽しめます。2018年の夏から7ケ月に及ぶ取材を記録し、2019年3月4日に放送した、プロフェッショナルな仕事に密着する人気番組にも「踏み出す勇気、終わりなき革命」のテーマで出演し、高橋杜氏の熟練した職人技を強く印象付けました。

【製造場所・製造者】
由利本荘市石脇字石脇53
株式会社斎彌酒造店

事業者　：株式会社秋田県酒類卸
連絡先　：018-862-3876

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
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【賞味期限・消費期限】
製造日より365日【直射日光を避け、冷暗所にて保管の上、開栓後はできるだけ早くお召し上がりください。】

【発送時期】
ご入金確認後、1週間以内に発送いたします。

【内容量・サイズ等】
1.8L×1本

【原材料名】
米(国産)、米麹(国産米)原料米　兵庫県黒田庄産「山田錦」20%　　秋田市雄和産「秋田酒こまち」80%使用
酒質成分：アルコール度（16.0度）　日本酒度（+1.0）　味わい（淡麗辛口）　酸度（1.8度）　精米歩合（55%）