B4205　《こまち鮎》鮎の塩焼き5本セット

●鮎乃家の鮎の塩焼き
水にこだわり稚魚から育てた《こまち鮎》を、炭火でふっくら焼き上げました。お店の味をご家庭でも再現できるよう研究を重ね、オーブントースターや魚焼きグリルなどで温めるだけで、出来立てに近い塩焼きをお楽しみいただけます。串がついたまま豪快にかぶりついてお召し上がりください！便利な個包装でお届けします。

●生産者のこだわり
自然に近い環境にこだわり、真心込めて稚魚から鮎を育てて創業60年。
秋田県は気温が低く他地域の鮎より小ぶりではありますが、そのぶん身が詰まった脂の乗った鮎を育てています。小野小町ゆかりの地が点在することから、この地で育まれた鮎を《こまち鮎》と名付け代々継承しています。
まだ雪深い頃は豊富な水量、鮎に適した水温の恵まれた地下水で育て、雪解けの頃に秋田随一の清流・雄物川（おものがわ）の川の水を引き入れ、より自然に近い環境にすることで、"香魚”の名にふさわしい味が濃く香り高い、天然の鮎に近い鮎に成長します。

【特記事項】解凍後、オーブントースターなどで温めてからお早めにお召し上がりください。
（目安）1200wのオーブントースターで4〜5分程度。
※鮎にお酒などを塗って温めるとよりふっくらします。

【発送について】お受け取りになれない曜日やご不在期間がある場合は、ご連絡ください。

【※注意事項※】
・長期不在など受取りできない期間がある場合は事前に必ずご連絡ください。
・ご要望、ご連絡等ある場合には、湯沢市企画課地域活力振興班までお早めにご連絡ください。
・寄付者と特産品の受取人が違う場合は、必ず事前に受取人にご連絡をお願いします。
「覚えがない」と受取辞退されると返品されてしまいます。

【お礼の品に関するお問い合わせ先】
(一社)湯沢市観光物産協会
・電話:0183-73-0415
・Eメール:yukankou@yutopia.or.jp