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  1. 十勝ハーブ牛ヒレブロック3kg

十勝ハーブ牛ヒレブロック3kg

北海道上士幌町 寄附金額100,000円
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只今受付期間外です

カテゴリ
肉(牛肉)
商品コード
D10002
提供元
株式会社ノベルズ食品
特徴
何度も申込可能
決済方法
カード決済
最高級部位のシャトーブリアンも味わえる、ヒレ肉ブロックの詰め合わせ

十勝の冷涼・低湿度の気候風土と騒音のない静かな環境で、17種類ものハーブを混ぜたエサで長く健康に育てた「十勝ハーブ牛」から、最高級部位のシャトーブリアンを含むヒレをブロック肉でお届けします。脂肪が少なめで、きめ細かく柔らかな肉質をご堪能ください。

―――「一産取り肥育」の十勝ハーブ牛の特徴―――
黒毛和種のオスとホルスタインのメスを掛けあわせた交雑種の一産牛(一度お産したメス牛)を、通常より長めの32ヵ月以上肥育しています。
牛の成長に合わせてのんびりと育つことで、自然な旨味がのった赤身肉に、ほどよいサシが溶け合う美味しいお肉に仕上がります。

―――十勝ハーブ牛ヒレブロック3kgについて―――
脂、筋をトリミングし下記の3分割にしてお届けします。
1.フィレミニヨン…ヒレ先端の細い部分
2.シャトーブリアン…ヒレの中心部分の最高級部位
3.バット…ヒレの根元の太い部分

申込受付 ~ 2017/7/2 出荷時期 通年
寄附証明書
送付時期目安
入金から1ヶ月以内に発送 配送方法 冷凍
原産地・原料原産地 北海道上士幌町 消費期限・賞味期限 出荷日から冷凍で180日
7大アレルギー
(本体)
- 7大アレルギー
(付属品)
-

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