北海道 倶知安町産 長芋 2L×約6本 計5kg 春堀り 芋 ながいも とろろ　57461481

【2024年4月下旬～5月末頃までのお届け】
グリーンアースファームの、新鮮でおいしい野菜！
北海道倶知安町産の「春堀り長芋」。
北海道・羊蹄山の豊かな自然が育んだ、こだわりの長芋を産地直送でお届けします。

《春掘り長芋》
本来秋に収穫されるのを、そのまま越冬させた山芋。
4～5月が旬の春掘りものは、低温の土中で休眠させる事により旨みや甘さが凝縮され、濃厚な味わいになります。
熟成された甘みとコクが特徴の芋は、ねばりが強いのですりおろして「とろろ」にするのがおススメ。
アツアツご飯にたっぷりのせて、麦とろや山かけに。
新鮮だからこそ、真っ白でつやつやとした見た目も美しく、とろみとなめらかな口当たりがたまりません。
天ぷらやお蕎麦、うどんのトッピングにも。
山いもフライなどの揚げ物、鉄板焼き、お好み焼きのつなぎなどメイン料理から、お酒のおつまみまで幅広く活躍します。
たっぷり5kgお届けするので、色々なお料理にアレンジ自由自在♪
ぜひご家庭で、春掘り長芋をご賞味ください！

【グリーンアースファーム】
雄大な羊蹄山(ようていざん)の麓に約80ha、東京ドーム17個分の広大な土地を有する農園。
大自然の恩恵をうけたこの地で、トウモロコシや長芋、ジャガイモをはじめとした農作物を心をこめて栽培しています。

内容：
名称：北海道 倶知安町産 春掘り長芋
内容量：北海道産 長芋 2Lサイズ 計6本
原材料名：長芋
原産地：北海道倶知安町産

＜保存方法＞
〇丸ごとの場合
常温：新聞紙やペーパーに包んで日の当たらない涼しい場所で保管してください。
冷蔵：温かい時期は冷蔵保存がおすすめ。
新聞紙やペーパーに包み、乾燥しないようポリ袋に入れて保存してください。
〇カット済みの場合
冷蔵：すぐに使う場合は、ラップに包み野菜室で冷蔵保存。保存期間の目安は1週間ほどです。
冷凍：すりおろして保存袋で冷凍すると、食感そのままに美味しく食べることができます。
短冊切りや輪切りにして保存袋で保管すれば、和え物・炒め物をする際に大活躍。
※保存方法は一例です。なるべくお早めにお召し上がりください。

お届け時期：2024年4月下旬～5月末頃
生産者：株式会社グリーンアースファーム
北海道虻田郡倶知安町北三条東6丁目4番地11