1. 《180ml×3本・リモンチェッロ》綺麗な湧水で育てた完熟レモンでつくりました!

《180ml×3本・リモンチェッロ》綺麗な湧水で育てた完熟レモンでつくりました!

和歌山県由良町 寄附金額15,000円
 

【発送時期】準備でき次第、順次発送致します。
【受付期間】~ 2024年3月20日

イタリアの伝統酒・リモンチェッロをアレンジ。
自農園で栽培したレモンを100%使用し、
よりシンプルにレモンのおいしさを追い求めました!

そのまま飲んでいただいても美味しいですが、
炭酸水で割ることで、簡単に本格的な
レモンサワーをお楽しみいただけます!

◆素材(レモン)の味を追求したレモンリキュール!
香料や調味料、保存料は一切使用せず、
レモン・酒・砂糖のみのシンプルな素材で作っております。
従来のレシピをアレンジし、シロップ(砂糖)の割合を大幅に減らし、
代わりにレモン果汁をたっぷり(なんと内容量の41%がレモン果汁)加え、
よりレモンのおいしさを追求しました。

◆きれいな湧き水で育てた自家農園の和歌山県産レモンのみを使用しています!
レモン畑があるのは日本のエーゲ海と呼ばれる
海がきれいな街・和歌山県由良町の山あいの地域にあります。
鹿や猪、猿などの野生動物が出没する自然豊かな場所で、
畑の中には山からの湧き水が流れる沢があり、
きれいな水にしか生息しないといわれるサワガニを見かけることもあります。
このきれいな水をたっぷり吸収したレモンですので、
雑味がなくて、とてもジューシー。お召し上がりいただいた方からは
「キリッとした爽やかな酸味がおいしい」というお声をよくいただいています。
栽培に関しては、ワックスや防腐剤等を一切使用しておりませんので、
皮まで食べられるところが強みです。

◆完熟レモンのみを使い、手摘み・手選別・手加工(搾汁を除く)をしています。
レモンの中身は大きく分けると、〔果皮(香りやアロマ含有部分)〕
〔果皮と果肉の間にある白いワタの部分〕〔果肉部分〕の3つの部分に分けられます。
このうち、白いワタの部分には苦味やエグみの成分が多く含まれています。
本製品(クラフトリモンチェッロ)には、
この白いワタの部分ができるだけ入らないように薄く皮をむき、
黄色い果皮部分だけを使用するように心がけました。
レモンは一つ一つ形状が異なりますので、機械ではなく手作業で丁寧に!
また加工したレモンの果皮や果実は冷凍などせず、新鮮な状態ですぐに
次の工程に持ち込み、フレッシュな味わいや香りを逃がさないようにしております。

【賞味期限・消費期限】
賞味期限なし。開栓後はお早めにお召し上がりください。

【発送時期】
~2024/3/30まで。準備でき次第、順次発送致します。

【内容量・サイズ等】
180ml×3本

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基本情報
商品コードAR007-P
カテゴリ お酒 > その他(お酒・ノンアルコール飲料・詰め合わせ)
提供元 うたたねみかん
申し込み/配送情報
何度でも申込可能
申込受付
2024/3/20
出荷時期 通年
寄附証明書
送付時期目安
寄附金の入金の確認後2週間程度
配送その他配達
決済方法
クレジットカード決済
コンビニ決済
銀行決済(ペイジー)
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由良町の寄附のお礼の品

和歌山県由良町
白い岬と 紺碧の海 自然が語る由良のまち
鮮やかなコバルトブルーの海と白亜の岸壁に囲まれた、日本有数の景勝地です。冬には水仙に彩られ、町内には数億年の謎を秘めた戸津井鍾乳洞もあり、自然の神秘を感じながら散策するのに最適です。また、目の前の紀伊水道で揚がる新鮮な魚介も自慢です。

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