【訳あり】ゆずしぼり(無塩)300cc×2本
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訳あり商品の理由 ユズを搾ってビンに詰めるときにごくまれにですがゆずの種が入っている場合があります。
(こちらは柚子の種は化粧品に使ったりしている無害のものですのでそのままお使いください。)
高知県は柚子の産地、大豊町の奥の奥の山。
「柚の木」という集落で100年以上も前からユズを収穫しています。
普通のゆずとは違いゆずの味が濃いゆず搾りです。もちろん無塩になります。
ご使用方法は、
(1)お刺身の醤油に混ぜる。
(2)お酢の物に振りかける。
(3)お酒に入れると美味しくなり次の日が楽です。
(特にビールに少し垂らせば、ゆずビールになり最高においしくなります、ゆずビールは高知市内でもいろいろなお店にメニューとしてあります。)
(4)お寿司ご飯を作るとき最後にさっと振りかけると田舎寿司の味付けになります。
(ご飯5合に対してゆず搾り20~30ml)とにかくどんなお料理にも合います。
毎年、11月初めよりゆず玉を収穫して搾り始めますので搾りたてを瓶に詰めてお送りいたします。
【お礼の品に関するお問い合わせ】
レストランゆず庵 088-866-4141
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【賞味期限・消費期限】
発送日より6ヶ月
【発送時期】
順次発送
【内容量・サイズ等】
300cc×2本
基本情報 | |
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商品コード | BN28 |
カテゴリ | 調味料・ドレッシング > ドレッシング・酢・ソース |
提供元 | 有限会社ゆず庵 |
申し込み/配送情報 | |
何度でも申込可能 | ○ |
申込受付 | 通年 |
出荷時期 | 通年 |
寄附証明書 送付時期目安 | 決済完了後、1ヶ月以内にお送り致します。 |
配送 | 宅配便(冷蔵/冷凍) |
決済方法 | |
クレジットカード決済 | ○ |
コンビニ決済 | ○ |
銀行決済(ペイジー) | - |
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