【ふるさとぷらす限定】厳選された博多和牛をお届け。一貫して九州各地の銘柄牛を中心に取り扱い、世界に通用する食のプロフェッショナル企業を目指し、「お客様第一主義」を心掛け、より美味しく、より良い物を安心・安全にお届けするために努力しております。

淡路牛ロースステーキ。淡路島の澄んだ空気と水で育つ淡路牛。島で育った淡路牛はまろやかな甘みを持っています。きめ細かい肉質とやわらかい風味が特徴です。是非ご堪能ください♪

直営牧場で飼育された兵庫県産黒毛和牛。霜降りでとても柔らかく、肉の旨味が凝縮されたロース肉をお召し上がりください。

F1牛にひまわり油の搾りかすを一日50グラム以上、期間は2ヵ月以上飼料として与えたものを「ひまわり牛」としています。脂身が少なめでやわらかくジューシーな味わいが特徴。まんのう町特産のひまわり油からヒントを得て誕生しました。

淡路島が誇る最高のブランド牛、幻の淡路ビーフ。言わずと知れたお肉の最高峰、サーロイン！淡路ビーフ最大の特徴である人肌で溶ける程の脂（サシ）が、火を通すことにより舌触りの良い上品な甘みと風味を生み出します。ステーキ用にカットしてお届け。

日本テレビ系列「ぐるぐるナインティナイン」の人気コーナー「ゴチになります」で紹介された東京の有名レストラン「ユニオンスクエア東京」や「ラ・スフォリーナ」など、十数店舗のレストランに提供している鞍手町産「ふるの牛」。肥育農家　古野英樹がこだわりを持って育てたプライベートブランド黒毛和牛をふるさとぷらす限定商品でご用意しました。こだわりの味をご賞味ください。

肉の旨味・脂肪の甘さ共に、その色彩は美しく、大変バランスのとれた我が社自慢の一品です。こちらの商品はヒレについで柔らかく、きめが細かく牛の最高部位のひとつです。1枚1センチ以上の厚切りにして焼くことで肉汁が逃げず、ボリューム満点です。ジューシーなお肉の旨味と風味をぜひご賞味ください。

秋田県で育てられた安心、安全な黒毛和牛です。最高グレードA-5のみを厳選し、エージング（熟成）は最低でも2週間を目安に1枚ずつ真空パックにてお届けします。

富山の豊かな自然ときれいな水、そして生産者の深い愛情によって丹精こめて育てられた牛肉です。

国産の安心・安全な黒毛和牛です。 エージング（熟成）は最低2週間を目安に出荷します。　1枚ずつ真空パックにし、肉本来の甘みを増した状態で提供しています。

淡路牛モモステーキ。淡路島の澄んだ空気と水で育つ淡路牛。島で育った淡路牛はまろやかな甘みを持っています。しっとりとやわらかい肉質が特徴です。サイコロステーキがオススメ！是非ご堪能ください♪

国産の安心・安全な黒毛和牛です。 内モモのみを使用し、エージング（熟成）は最低2週間を目安に出荷します。 一枚ずつ真空パックにし肉本来の甘みを増した状態で提供しています。

淡路牛ヘレステーキ 淡路島の澄んだ空気と水で育つ淡路牛。 島で育った淡路牛はまろやかな甘みを持っています。 やわらかく脂肪が少ない上品な味が特徴です。 是非、ご堪能ください♪

佐賀牛と同様、佐賀の肥沃な大地で育った銘柄牛です。適度な霜降り、そして深く味わいのある赤身の美味しさをお楽しみください。お肉の王様と称される「ヒレ肉」。そのヒレ肉を贅沢にサイコロ状にカットしております。ただでさえ柔らかいヒレ肉をカットしておりますので、お子様からご年配のかたまで食べやすく、お箸でご堪能いただけます。

世界に名高い肉牛の芸術品「松坂牛」や「神戸牛」のルーツ「たじま牛」。その生産の多くは淡路島、すなわち淡路島は「たじま牛」の故郷とも言えます。淡路島の澄んだ空気とおいしい水、豊かな自然の中で丹精込めて育て上げ、厳しい認定基準を満たした牛肉が「淡路ビーフ」と名乗ることが出来ます。赤身に脂肪がまんべんなく網目状に入った最高級の霜降り牛肉です。

博多和牛の希少な部位を贅沢にお届けします。１頭から僅かしかない取れない部位で、希少性と美味しさを兼ね備えた厳選されたシャトーブリアンをお礼の品としてご用意しました。ぜひ、ご賞味ください。

Ａ３ランク以上の博多毛和牛ロースの大迫力ブロック肉です！一貫して九州各地の牛肉を中心に取り扱い、世界に通用する食のプロフェッショナル企業を目指し「お客様第一主義」を心掛け、より美味しく、より良いものを安心・安全にお届けするために努力しています。

きめ細かく脂肪分が少ないヘルシーな部位で近年人気が高まっています！ヘルシー志向の方、体重管理をされている方、筋肉トレーニングをされている方にオススメです。

1年間、毎月お届け！直営の牧場で飼育された兵庫県産黒毛和牛。霜降りでとても柔らかく、肉の旨味が凝縮されたロース肉をお召し上がりください。11・12・1・2・3月は「すき焼き用ロース」、4・10月は「ステーキ用ロース」、5・6・7・8・9月は「焼肉用ロース」をお届けします。

F1牛にひまわり油の搾りかすを一日50グラム以上、期間は2ヵ月以上飼料として与えたものを「ひまわり牛」としています。脂身が少なめでやわらかくジューシーな味わいが特徴。まんのう町特産のひまわり油からヒントを得て誕生しました。

直営牧場で飼育された兵庫県産黒毛和牛。霜降りでとても柔らかく、肉の旨味が凝縮されたロース肉をお召し上がりください。

淡路島が誇る最高のブランド牛、幻の淡路ビーフ。淡路ビーフのロース肉は柔らかく舌触りの良いまろやかな旨みと独特の風味が自慢！焼肉用にカットしてお届けいたします。

世界に名高い肉牛の芸術品「松坂牛」や「神戸牛」のルーツ「たじま牛」。その生産の多くは淡路島、すなわち淡路島は「たじま牛」の故郷とも言えます。淡路島の澄んだ空気とおいしい水、豊かな自然の中で丹精込めて育て上げ、厳しい認定基準を満たした牛肉が「淡路ビーフ」と名乗ることが出来ます。赤身に脂肪がまんべんなく網目状に入った最高級の霜降り牛肉です。

秋田県で育てられた安心・安全な黒毛和牛です。最高グレードA-5のみを厳選し、エージング（熟成）は最低でも2週間を目安にお届けします。

創業51年老舗石丸精肉店オリジナル壷漬けカルビ!!上質の黒毛和牛500gに秘伝のタレで壺漬加工しております。肉の旨みと壺たれの甘みが超マッチ!!ササッと焼くだけで簡単調理!!美味しさと笑顔をいつでも楽しめます。家族団らんの焼肉パーティーにおすすめです。

仙台牛とは「A5」と評された和牛のみを示す全国でも希少なブランド牛です。極上の仙台牛を焼肉でご堪能ください。

全国で高い評価を得ている宮城県産黒毛和牛をお届けします。食味は口当たりが良く柔らかで、豊富な肉汁が特徴です。是非ご賞味ください。

国産の安心・安全な黒毛和牛の上カルビです。黒毛和牛カルビ肉の中で厳選した一品です。

直営牧場で飼育された兵庫県産黒毛和牛。ジューシーでとても柔らかいバラ肉です。肉の旨味が凝縮された逸品をお召し上がりください。

直営牧場で飼育された兵庫県産黒毛和牛。ジューシーでとても柔らかいモモ肉です。肉の旨味が凝縮された逸品をお召し上がりください。

宮城県といえば牛タン！大郷町からも、食肉専用の加工場から焼き肉用の厚切り牛タンをお届けいたします。塩や味噌など、お好みの味付けでお召し上がりください。

大郷町の精肉店「かのん精肉舗」おすすめの厚切り牛タンです。塩コショウ、白・赤ワインやハーブ等、お好みの味付けでお召し上がりください。

【ふるさとぷらす限定】博多和牛上赤身肉をお届けします。健康志向が高まる今にぴったりの返礼品！赤身と脂身のバランスが絶妙で、やわらかくうまみたっぷりの博多和牛上赤身肉を、ふるさとぷらす限定でご用意しました。焼肉でご堪能ください。

【ふるさとぷらす限定】黒毛和牛（A4・A5ランク）上ロース・上カルビの焼肉セット。フランス産のゲランド塩付きです。日本テレビ系列「ぐるぐるナインティナイン」の人気コーナー「ゴチになります」で紹介された東京の有名レストラン「ユニオンスクエア東京」や「ラ・スフォリーナ」など、十数店舗のレストランに提供している鞍手町産「ふるの牛」。肥育農家　古野英樹がこだわりを持って育てたプライベートブランド黒毛和牛を、ふるさとぷらす限定商品でご用意しました。こだわりの味をご賞味ください。

肩ロース・上赤身・カルビの食べ比べセットです。世界に名高い肉牛の芸術品「松坂牛」や「神戸牛」のルーツ「たじま牛」。その生産の多くは淡路島、すなわち淡路島は「たじま牛」の故郷とも言えます。淡路島の澄んだ空気とおいしい水、豊かな自然の中で丹精込めて育て上げ、厳しい認定基準を満たした牛肉が「淡路ビーフ」と名乗ることが出来ます。赤身に脂肪がまんべんなく網目状に入った最高級の霜降り牛肉です。

淡路牛焼肉セット（バラ・モモ）です。淡路島の澄んだ空気と水で育つ淡路牛。島で育った淡路牛はまろやかな甘みを持っています。やわらかさとジューシーな味わいが特徴です。家族や仲間でバーベキューなどにオススメ♪

淡路牛希少部位のハネシタと肩ロースのセットです。淡路島の澄んだ空気と水で育つ淡路牛。島で育った淡路牛はまろやかな甘みを持っています。サシが美しく、やわらかさとジューシーな味わいが特徴です。家族や仲間でバーベキューなどにオススメ♪

淡路牛希少部位の、ミスジ・ウデのセットです。淡路島の澄んだ空気と水で育つ淡路牛。島で育った淡路牛はまろやかな甘みを持っています。やわらかさと濃厚な味わいが特徴です。家族や仲間でバーベキューなどにオススメ♪

【ふるさとぷらす限定】日本テレビ系列「ぐるぐるナインティナイン」の人気コーナー「ゴチになります」で紹介された東京の有名レストラン「ユニオンスクエア東京」や「ラ・スフォリーナ」など、十数店舗のレストランに提供している鞍手町産「ふるの牛」。肥育農家　古野英樹がこだわりを持って育てたプライベートブランド黒毛和牛をふるさとぷらす限定商品でご用意しました。こだわりの味をご賞味ください。

Ａ３ランク以上の博多和牛をすき焼き・しゃぶしゃぶでご堪能ください！一貫して九州各地の牛肉を中心に取り扱い、世界に通用する食のプロフェッショナル企業を目指し、「お客様第一主義」を心掛け、より美味しく、より良いものを安心・安全にお届けするために努力しています。

【ふるさとぷらす限定】厳選された博多和牛をお届けします。一貫して九州各地の銘柄牛を中心に取り扱い、世界に通用する食のプロフェッショナル企業を目指し、「お客様第一主義」を心掛け、より美味しく、より良い物を安心・安全にお届けするために努力しております。

秋田県で育てられた安心・安全な黒毛和牛です。リブロース、肩ロースを使用し、すきやき一番人気の商品です。

F1牛にひまわり油の搾りかすを一日50グラム以上、期間は2ヵ月以上飼料として与えたものを「ひまわり牛」としています。脂身が少なめでやわらかくジューシーな味わいが特徴。まんのう町特産のひまわり油からヒントを得て誕生しました。

世界に名高い肉牛の芸術品「松坂牛」や「神戸牛」のルーツ「たじま牛」。その生産の多くは淡路島、すなわち淡路島は「たじま牛」の故郷とも言えます。淡路島の澄んだ空気とおいしい水、豊かな自然の中で丹精込めて育て上げ、厳しい認定基準を満たした牛肉が「淡路ビーフ」と名乗ることが出来ます。赤身に脂肪がまんべんなく網目状に入った最高級の霜降り牛肉です。

淡路島が誇る最高のブランド牛、幻の淡路ビーフ。赤身と脂（サシ）の絶妙なバランスが楽しめるロース。柔らかく舌触りが良く甘みやコクのある味わいです。すき焼き・しゃぶしゃぶ両方にご使用いただける厚さにスライスしてお届けします。

全国で高い評価を得ている宮城県産黒毛和牛をお届けします。脂肪が少なめの赤身肉で、あっさりと食べたい方におすすめです。是非ご賞味ください。

秋田県で育てられた安心、安全な黒毛和牛です。最高グレードA-5のみを厳選し、エージング（熟成）は最低でも2週間を目安に、甘みを増した状態でお届けします。

直営牧場で飼育された兵庫県産黒毛和牛。霜降りでとても柔らかく、肉の旨味が凝縮されたロース肉をお召し上がりください。

山梨の豊かな自然の中で、甲州牛研究会の会員より、磨き抜かれた飼育技術の積み重ねにより、丹念に育てられた黒毛和種です。

直営牧場で飼育された兵庫県産黒毛和牛。ジューシーでとても柔らかいバラ肉です。肉の旨味が凝縮された.逸品をお召し上がりください。

オリーブの搾り果実を与え育て上げた香川県の黒毛和牛です。中でも肉質が4等級に格付けされた金ラベルの牛肉をお届けします。和牛の脂の「甘み」と肉の「旨み」を楽しめます。「煮物」「焼物」「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」などいろいろな料理に幅広くお使いいただけます。バラ肉ですので、脂身の多い部位になります。

オリーブ搾り果実を与え育て上げた香川県の黒毛和牛の、モモ・ウデ・バラです。中でも肉質が４等級に格付けされた金ラベルの牛肉をお届けします。きめ細かく柔らかい肉質で旨味があります。

淡路島の澄んだ空気と水で育つ淡路牛。島で育った淡路牛はまろやかな甘みを持っています。バランスの良いコクと旨みを是非、ご賞味ください。家族や仲間ですき焼きなどにオススメ♪

淡路牛希少部位のハネシタと肩ロースのセット。淡路島の澄んだ空気と水で育つ淡路牛。島で育った淡路牛はまろやかな甘みを持っています。サシが美しく、やわらかさとジューシーな味わいが特徴です。家族や仲間ですき焼き、しゃぶしゃぶなどにオススメ♪

淡路牛希少部位、ミスジ・ウデのセット。淡路島の澄んだ空気と水で育つ淡路牛。島で育った淡路牛はまろやかな甘みを持っています。やわらかさと濃厚な味わいが特徴です。家族や仲間ですき焼き・しゃぶしゃぶなどにオススメ♪

大変希少な倶知安町産【B4ランク】黒毛和牛の美味しさをご堪能ください。焼肉用・すき焼き用ともに、ウデ・モモ・バラのミックスでお届け。

淡路島の澄んだ空気と水で育つ淡路牛。島で育った淡路牛はまろやかな甘みを持っています。切り落とし肉は炒め物や煮物、そのほかいろいろな料理に使うことが出来るので、とても重宝します。

海と緑に囲まれる淡路島。その豊かな自然が育んだ淡路牛です。モモ肉等(赤身)とバラ肉(脂身)を薄くスライスし程よいバランスに仕上げた切り落しの牛肉です。薄切りですので、さっと火を通していただくだけで美味しくお召し上がりいただけます。小分けで使いやすく保管にも場所をとらない300gパックでお届けします。

この一盛りで博多和牛が味わえます！ぜひご賞味ください！一貫して九州各地の牛肉を中心に取り扱い、世界に通用する食のプロフェッショナル企業を目指し、「お客様第一主義」を心掛け、より美味しく、より良いものを安心・安全にお届けするために努力しています。

近江牛の小間切れ肉です。ちょっと贅沢な晩御飯にいかがでしょうか？

砂川農場で育った脂身と赤身のバランスのとれた上原ポークは、さっぱりとした口当たり。みなさまぜひ一度ご賞味ください。

佐賀の豊かな自然と美味しい水と、管理された肥料で飼育された、きめ細やかな肉質です。豚独特の臭みが少なく、ソフトな食感で厚め。テキカツ、とんかつ、どちらで調理されてもジューシーな美味しさで、天下一品です！

柔らかで美味しい秋田の豚肉の＜トンカツ用 豚ロース＞＜ステーキ用 肩ロース＞＜角煮用 ブロック肉＞をセットにして送ります。食べ応えのある美味しいお肉をどうそ。

香川県産品のオリーブ豚は豚肉特有の臭みが少なく、甘くてさっぱりしていて、胸やけしない豚肉です。

自家生産の豚肉は、希少な品種である「中ヨークシャー種」を交配し、しっぽを切断しないで自然な姿で育てた、甘く、ほんのりと香りのある豚肉です。＜ロース スライス＞＜肩ロース スライス＞＜モモ スライス＞＜ロース ステーキ＞をセットでお届け。

秋田県産の豚肉の詰め合わせセットになります。肩ロースは脂が少なくあっさりしており、豚ロースは甘みがあり、いずれもやわらかく食べやすいのが特徴です。当店で人気の高い「焼肉用」と「しゃぶしゃぶ用」をセットにして送ります。ご家族と、友達と、美味しいお肉を味わうのはいかがでしょうか。ぜひご賞味ください。

徹底した飼育管理のもと佐賀県の大自然の中でじっくり育てられた『肥前さくらポーク』は豚肉独特の臭みが少なく、肉のきめが細かいソフトな食感が特徴。じっくりと育てる事で肉色は鮮やかなさくら色の豚肉です。あったかお鍋にも最適！

山梨のブランド豚である「甲州富士桜ポーク」をしゃぶしゃぶ用としてお召し上がりください。

自家生産の豚肉は、希少な品種である「中ヨークシャー種」を交配し、しっぽを切断しないで自然な姿で育てた、甘く、ほんのりと香りのある豚肉です。しゃぶしゃぶ用の ロース・モモ・バラ、それぞれ300gずつセットでお届け。

兵庫県認証食品に認められたゴールデン・ボア・ポーク（淡路いのぶた）です。猪と豚との交配により生まれ、両者の長所を受け継いだ健康で安全な美味しいお肉に育てるため、飼料は非遺伝子組換えトウモロコシ・大豆を指定し、淡路島産飼料米と酒粕をおやつに与えるなど、生後6カ月齢以降は抗生物質を与えず、一般豚に比べて約1.5倍～2倍の期間ゆっくりと時間をかけて肥育しています。その味わいは、脂身は甘く、融点が低く不飽和脂肪酸のオレイン酸が豊富に含まれ、保水性が高くキメが細かくしっかりとした肉質です。

香川県産品 オリーブ豚は豚肉特有の臭みが少なく、甘くてさっぱりしていて、胸やけしない豚肉です。しゃぶしゃぶ用にスライスしてお届け。

様々なお料理に使いやすい、当店人気の豚バラ肉の2㎜スライスです。柔らかで脂がのった美味しい豚バラ肉のスライスは、普段使いのお料理、お弁当に重宝します！

七福神の宝船と言われている「淡路島」で太陽をたっぷりと浴び大自然でのびのびと育ち糖質の高いバナナを食べて育った豚は、えびす様のほっぺが落ちるほどやわらかくジューシーな肉質と脂身の上品な甘さが特徴です。「究極の豚」とも称されるほどの豚肉はご賞味頂く価値ありでございます。

【色々なお料理に最適です】 上峰町が自信を持ってお届けするのは、飼料や飼育にこだわった肥前さくらポークです。 『肥前さくらポーク豚』は豚肉独特の臭みが少なく、肉のきめが細かいソフトな食感が特徴で、じっくりと育てる事で肉色は鮮やかなさくら色の豚肉です。 肉じゃがや野菜炒めなどのお料理におすすめです。色々なお料理にお使いください。

ていねいに手洗いした豚の生ホルモンを玉ねぎと一緒に秘伝のタレに漬け込みました。湯通ししていない生ホルモンはプリップリ。味付きでお届けしますので、屋号のついた老舗焼肉店自慢の看板メニューを、ご自宅で簡単にご堪能いただけます。晩酌のおつまみ、夕飯の一品、バーベキューのネタにもオススメ！

淡路島の澄んだ空気と水で大切に育てられた「淡路どり」のもも肉を業務用サイズでご提供します。家族や仲間で唐揚げ、バーベキューなどにオススメ♪

やみつきになる、弾力とジューシーさ！『九州産みつせ鶏（赤鶏銘柄鶏）』は、フランス系譜の赤鶏を親鳥に持ち、約80日の飼育期間でゆっくりと育ち、生米糠・大麦・飼料米などの穀物主体の飼料を与え、ほどよい歯ごたえと豊かな風味が特徴です。もも肉700ｇ(2枚）は、使い勝手の良い、一枚ずつ真空パック。使いたい分だけ調理できる小分け包装です。

『ふもと赤鶏』は、養鶏に長い歴史のあるフランスにルーツを持ち、やわらかくきめ細やかな肉質にこだわり誕生した赤鶏です。佐賀県の自然豊かな鶏舎でゆったりすくすく育った鶏を、厳しい衛生管理のもと高品質の精肉に加工しました。味わいひろがる豊かな風味をもつふもと赤鶏の特徴は、「柔らかくクセがない味」と「しっとりきめ細やかな肉質」。様々な調味料と相性がいいので、どんな料理にもバッチリ合います。弾力とジューシーさが特徴の「もも肉」は焼き鳥やBBQ、から揚げやとりカツなど様々な料理にお使いいただけます！

徹底した飼育管理のもと、佐賀県の大自然の中でじっくり育てられた『有明鶏』！佐賀県産食肉にこだわって、安心・安全のお肉を提供し続けています。全飼育期間、カルシウムを豊富に含んだ有明海産中心のカキガラや、抗菌性物質を含まないオリジナル飼料で飼育された高品質の若鶏。この機会にぜひご賞味ください！様々なお料理にお使いいただけます。

歯ごたえと余韻のある風味が特徴。『九州産みつせ鶏（赤鶏銘柄鶏）』は、フランス系譜の赤鶏を親鳥に持ち、約80日の飼育期間でゆっくりと育ち、生米糠・大麦・飼料米などの穀物主体の飼料を与え、ほどよい歯ごたえと豊かな風味が特徴です。むね肉600ｇ(3枚）は、使い勝手の良い、一枚ずつ真空パック。使いたい分だけ調理できる小分け包装です。

『ふもと赤鶏』は養鶏に長い歴史のあるフランスにルーツを持ち、やわらかくきめ細やかな肉質にこだわり誕生した赤鶏です。佐賀県の自然豊かな鶏舎でゆったりすくすく育った鶏を、厳しい衛生管理のもと高品質の精肉に加工しました。味わいひろがる豊かな風味をもつふもと赤鶏の特徴は、「柔らかくクセがない味」と「しっとりきめ細やかな肉質」。様々な調味料と相性がいいので、どんな料理にもバッチリ合います。若どりとは違う歯ごたえと余韻のある風味が特徴の「むね肉」はチキンカツや塩焼き、焼き鳥など様々な料理にお使いいただけます！

手羽から胴・ももの部分（部位にバラつき有）の丸ごとぶつ切りなので、様々な料理にお使いいただけます。『九州産みつせ鶏（赤鶏銘柄鶏）』は、フランス系譜の赤鶏を親鳥に持ち、約80日の飼育期間でゆっくりと育ち、生米糠・大麦・飼料米などの穀物主体の飼料を与え、ほどよい歯ごたえと豊かな風味が特徴です。ブツ切り400ｇは、約35ｇ/個がバラ凍結になっており、使いたい分だけ調理できる便利さです。

『ふもと赤鶏』は養鶏に長い歴史のあるフランスにルーツを持ち、やわらかくきめ細やかな肉質にこだわり誕生した赤鶏です。佐賀県の自然豊かな鶏舎でゆったりすくすく育った鶏を、厳しい衛生管理のもと高品質の精肉に加工しました。味わいひろがる豊かな風味をもつふもと赤鶏の特徴は、「柔らかくクセがない味」と「しっとりきめ細やかな肉質」。様々な調味料と相性がいいので、どんな料理にもバッチリ合います。低脂肪高タンパクで、歯切れの良い食感が特徴の赤鶏の「ささみ」はサラダやささみ南蛮など様々な料理にお使いいただけます！

パリッと焼ける皮、ふくよかな旨味が特徴。『九州産みつせ鶏（赤鶏銘柄鶏）』は、フランス系譜の赤鶏を親鳥に持ち、約80日の飼育期間でゆっくりと育ち、生米糠・大麦・飼料米などの穀物主体の飼料を与え、ほどよい歯ごたえと豊かな風味が特徴です。手羽先400ｇは、１本１本バラ凍結になっており、使いたい分だけ調理できる便利さです。

適度な脂肪分が揚げもの・煮込み料理にピッタリ！『九州産みつせ鶏（赤鶏銘柄鶏）』は、フランス系譜の赤鶏を親鳥に持ち、約80日の飼育期間でゆっくりと育ち、生米糠・大麦・飼料米などの穀物主体の飼料を与え、ほどよい歯ごたえと豊かな風味が特徴です。手羽元開き420ｇは、手羽元を開いて１本１本バラ凍結になっており、火の通りも良く、使いたい分だけ調理できる便利さです。

味わいどり（もも肉）、ガーリックペッパー（手羽先）、レモンペッパー（ムネ肉）のセットです。それぞれ約500ｇとなっています。味付けなしも可能です。

引き締まった肉質からなる淡白でありながらコクのある味わいが特徴の秋田県産比内地鶏です。届けばすぐ食べられるよう、特製の塩こしょうで味付けしております。歯ごたえが良く、噛めば噛むほど出る旨みを、ぜひご賞味ください。

骨付鶏は、香川県グルメを代表する逸品です。まんのう町の精肉店が作る柔らかくジューシーなひな鶏のスパイシー骨付き鶏・ローストチキンと噛めば噛むほどに旨みが出てくるスパイシーな味付け親鶏のセット。ビールがすすむこと間違いなし！

秋田県産比内地鶏の焼き鳥(もも肉・むね肉)です。15本セット。ご家族で美味しい焼き鳥はいかがでしょうか？引き締まった肉質からなる淡白でありながらコクのある味わいが特徴の比内地鶏、お好みで塩こしょうやタレを付けて、ご賞味ください。

人気商品「秋田県産比内地鶏」に、特製の塩ちゃんこ味としょうゆ味のスープをお付けしました。ご家庭の味で仕上げるも良し、シコシコとした歯ごたえとともに、淡白でありながらコクのある味わいと旨み、ぜひお試しください。

兵庫県認証食品に認められた「ゴールデン・ボア・ポーク（淡路いのぶた）」と、淡路島の澄んだ空気とおいしい水、豊かな自然の中で丹精込めて育て上げた「淡路ビーフ(神戸ビーフ)」を使用した合挽ミンチです。

当牧場では、地元三種町産の大豆、県産稲わら、田子産にんにく、国産ふすまを飼料として与えています。そのため、肉質が柔らかく臭みもありません。

ようてい森のジンギスカンは、30年前から約10年間、倶知安町で羊蹄登山マラソンのたびにランナーをもてなしたことがキッカケで始まったジンギスカンです。今も町民のソウルフードとして慕われ、独自の味付けでここでしか食べられない味として倶知安町でのみ販売しています。ぜひご賞味ください。

猪名川町で昔から親しまれている、イノシシの肉を使った「ぼたん鍋」をご家庭でご賞味いただくため、猪名川町産の杵つき餅とぼたん鍋用味噌をセットにしてお届けします。臭みがなく、あっさりとしたイノシシ肉の「ぼたん鍋」は、山里ならではの冬の味覚です。脂身が美味しく、体に良い脂肪酸が豊富に含まれていますので、取ってしまわずぜひご賞味ください。

上品かつ風味豊かな味わい！佐賀県産の和牛と佐賀県産の豚肉、さらには佐賀県産の玉ねぎが主原料の、特製手づくりハンバーグ。自社独自の合挽黄金比率によって出来上がった、大変人気のハンバーグ。濃厚な牛肉と豚肉の旨味、溢れ出る肉汁、玉ねぎの甘味がしっかり詰まったオリジナルのハンバーグをお楽しみ下さい！

忙しい日におすすめ!!佐賀牛と黒毛和牛を使ったハンバーグ！1つ1つが手作り。ジューシーな肉汁がたっぷり入っており、見た目で食欲が増します。一口目から違いがわかる究極のハンバーグを、冷凍で味と香りをそのままに全国へ発送いたします。黒毛和牛ハンバーグをぜひご家庭でお楽しみ下さい。

リピーター多数の絶品ハンバーグ！最高級ブランド銘柄“佐賀牛”を使ったハンバーグ。佐賀牛の特徴である、“艶サシ”と言われる脂の甘みと上品な香り、そして深みのある肉の味を最大限に引き立てるため、知る人ぞ知る和食料理人の秘伝レシピで具材を調合。一口目から違いがわかる究極のハンバーグを、冷凍･真空パックで味と香りをそのままに全国へ発送いたします。

砂川の奥山農園産トマトを練りこんだトマトソーセージ、ピザやパスタなどの料理に向くサルシッチャ(ひき肉の腸詰め）、ベーコンブロックのセットです。すべて砂川産上原ポークを使用。３品とも無添加・沖縄の天日塩使用・精肉店自家製！安心・安全な贅沢セットをどうぞお楽しみください。

しっぽを切らずに飼育した、自家生産の「白神お豚」で作った手作りソーセージです。桜の木を燃やし、直火式で加熱、燻製。香り高く、味わい深いソーセージとなっています。ロースハムスライス、ベーコンスライス、太ソーセージ、おまかせソーセージ4種、マスタードをセットでお届け。

当施設仙南シンケンファクトリー（ドイツ語で“ハム工場”の意味）にて製造。宮城県産豚肉を使用したウインナー3種・ハム3種です。サクラのチップでスモークし、香り豊かに仕上げました。

あらびきウインナー、ホワイトウインナー、ベーコン、ボロニアソーセージ、ロースハム のセット。中央市豊富地区の豊かな自然で育んだ豚の素材を活かしました。贈答用品としてもご利用いただけます。

秋田県産の新鮮な豚肉を、丁寧に手づくり。ハム・ベーコン・ソーセージの人気の高い商品を詰め合わせにしました。いずれも食べきりサイズとなっておりますので、色々な食べ方をお楽しみいただけます。豚肉が食べたいけど、迷う･･･そんな方にはコレ！ぜひご賞味ください。

手巻きロースハムまるごと1本！しっぽを切らずに飼育した、自家生産「白神お豚」のロース肉を十分に熟成。セロハンと布でくるみ、タコ糸を巻き成形して、燻製、ボイルした、かわい農場自慢の一品です。

ウデ、モモ、肩バラを使用し、筋、脂を除去してトリミングした後、タコ糸を1.5cm間隔で巻き、やわらかい状態に仕上げたローストビーフを真空パックでお届けします。

兵庫県ブランド豚の雪姫ポークを、淡路島内では唯一当社が育てています。精肉が専門ですが唯一の加工品として自家製焼き豚を販売しております。 前日から約1日半かけて仕込みから焼き上げまで行い、出来立てをその日のうちに発送いたします。 タレも先代から引き継ぎ、手間を惜しまず丹精込めて作り上げています。

富山県産の豚モモ肉を使用し直火で焼き上げた焼豚です。 あっさりとした味付けとしっとりとした食感で食べやすく仕上げました。400gを3本お届け。

兵庫県認証食品に認められたゴールデン・ボア・ポーク（淡路いのぶた）です。猪と豚との交配により生まれ、両者の長所を受け継いだ健康で安全な美味しいお肉に育てるため、飼料は非遺伝子組換えトウモロコシ・大豆を指定し、淡路島産飼料米と酒粕をおやつに与えるなど、生後6カ月齢以降は抗生物質を与えず、一般豚に比べて約1.5倍～2倍の期間ゆっくりと時間をかけて肥育しています。その味わいは、脂身は甘く、融点が低く不飽和脂肪酸のオレイン酸が豊富に含まれ、保水性が高くキメが細かくしっかりとした肉質です。

加賀に伝わる伝統料理を今に伝える料亭の一品。鴨と共に歩んできた料亭の味は、創業以来変わらぬまま。自ら猟に出向く職人の確かな目利きで選んだ合鴨を伝統の製法で仕上げる合鴨ロース煮。スライスするだけで酒肴、おもてなし、お酒やワインのお供など幅広い用途でご使用いただけます。

「パイカ」は、国産豚のバラ肉の軟骨付の部位を丹念に叩いたモノ。地元男鹿をはじめ、秋田県内では「パイカ」と呼ばれています。知る人ぞ知る肉の珍味で、地元焼肉店や居酒屋などではクチコミで評判になっておりました。地元の飲食店でしか味わえないこの美味しさを、ぜひ皆様のご家庭でも楽しんで下さい！ 『パイカ』のお礼の品をすべてみる