3. シュトーレン ナッツ&フルーツ

シュトーレン ナッツ&フルーツ

広島県尾道市　寄附金額14,000円
　

毎年パン屋航路で、クリスマスシーズンにだけ販売する人気のシュトーレンは、ドイツやフランスアルザス地方伝統の発酵菓子です。

2ヶ月ほど前からナッツやドライフルーツを、樽熟成させたラムやカシスなど洋酒に漬け準備を始めます。
アーモンドは一緒に漬け込まず、直前にローストし糖衣がけすることで、日が経ってもカリカリッとした食感が残るように焼き上げました。

自家製小麦酵母で作る発酵種にはバニラを加え、最後に澄ましバターにくぐらせてバニラシュガーで仕上げます。
スパイスは4種、後口にほんのり香る程度に控えめに。
ドライフルーツよりナッツが主体で、あまりボリュームは出さずクッキーの様なザクホロ食感に仕上げました。
一年を振り返り、一つずつ心を込め丁寧に焼いた、シェフ渾身のシュトーレンです。
ご家族やご友人と、切り分けてお楽しみください。

オリジナルギフトBOXに入れてお届けしますので、贈り物にもおすすめです。

事業者名：パン屋航路
連絡先：0848-22-8856

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【賞味期限・消費期限】
製造日から30日 ～ 60日未満

保存方法
常温保存可

【発送時期】
決済から2週間程度で発送

【内容量・サイズ等】
シュトーレン ナッツ&フルーツ
原産国／製造国：日本
個別包装の有無：有
産地（都道府県）：広島

アレルギー物質：小麦、乳成分、くるみ、アーモンド
原材料：小麦粉　バター　生クリーム　砂糖　酵母　 マカダミア　クルミ　アーモンド　ピーカンナッツ　 レーズン　クランベリー　チェリー　赤ワイン　 ラム　カシス　塩　/スパイス　バニラ
製造者：株式会社デイリーテーブル　広島県尾道市土堂1-3-31

  • 7大アレルギー（本体）：小麦／乳
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基本情報
商品コードEH01
カテゴリ お菓子・スイーツ > その他（お菓子・詰め合わせ）
提供元 パン屋航路
申し込み/配送情報
何度でも申込可能○
申込受付 2024/11/22 ～
2024/12/25
出荷時期 通年
寄附証明書
送付時期目安		寄附着金後、2週間程度です。
配送その他配達
決済方法
クレジットカード決済 ○
コンビニ決済 -
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    【提出先】
    〒722-8501
    尾道市久保1丁目15番1号
    尾道市役所　政策企画課　行

    ※提出期限：令和７年１月１０日(金)必着

    ※寄附証明書の送付につきましては、多少お時間をいただく場合がありますので、予めご了承ください。

    ◆ワンストップ特例申請書PDF
    http://www.soumu.go.jp/main_content/000397109.pdf

    ◆ワンストップ特例について（総務省）
    http://www.soumu.go.jp/main_sosiki/jichi_zeisei/czaisei/czaisei_seido/furusato/topics/20150401.html#block02

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