1. 北海道余市「ひる貝カレー」《下國伸シェフ監修》200g×2箱セット_Y0034-0071

北海道余市「ひる貝カレー」《下國伸シェフ監修》200g×2箱セット_Y0034-0071

北海道余市町 寄附金額7,000円
余市町の「ひる貝カレー」は、文化庁が推進する【100年フード】に認定されています。

北海道の日本海側では、カレーにイ貝(通称:ひる貝)を入れて食べる習慣が古くから続いています。
余市町でも「ひる貝カレー」は昔から食べられていましたが、最近はひる貝の漁獲量が少なくなり、希少な食材となってしまいました。
その希少なひる貝のだしの旨味と身の柔らかさが感じられる、余市町民のソウルフードをぜひお召し上がりください。

《令和5年度の100年フードに認定!》
余市町の「ひる貝カレー」は、文化庁が推進する【100年フード】に認定されています。
我が国の多様な食文化の継承・振興への機運を醸成するため、地域で世代を超えて受け継がれてきた食文化を、100年続く食文化「100年フード」と名付け、文化庁とともに継承していくことを目指す取組をしています。

《下國 伸(しもくに のぶ)シェフ》
次世代のスターシェフNo.1を決める番組「CHEF-1グランプリ」初代王者。北海道旭川市出身。
地元北海道の食材をこよなく愛す下國シェフの監修により、余市町の希少な「ひる貝」を使ったこだわりのカレーが誕生しました。

【原材料】
野菜(じゃがいも、にんじん、にんにく、しょうが)、ひる貝(イガイ)(北海道産)、チキンブイヨン、植物油脂、りんごピューレー、ココナッツミルク、トマトケチャップ、砂糖、豚脂、小麦粉、ソテーオニオン、ビーフエキス、魚醬(魚介類)、カレー粉、かつおエキス、ウスターソース、バター、香辛料、こんぶエキス、酵母エキス、食塩/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・魚醬(魚介類))を含む)

【アレルギー】
乳、小麦、牛肉、豚肉、鶏肉、大豆、りんご
※北海道余市ひる貝カレー本製品で使用しているひる貝は、えびやかにが混ざる漁法で採取しています。

【保存方法】
直射日光、高温多湿を避け、常温で保存したください

【発送時期】
順次発送いたします

【注意事項】
この「余市ひる貝カレー」は美味しさを大切にしており、新鮮な貝を使用していますが、ごくまれに殻のかけらや砂が混入することがございます。あらかじめご了承ください。

  • 商品内容:「ひる貝カレー」×2P
  • 原産地・原材料生産地:北海道余市町
  • 賞味期限・消費期限:【賞味期限】謝礼品に記載
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基本情報
商品コードY034-0071
カテゴリ 加工食品 > その他(加工食品)
提供元 一般社団法人余市観光協会
申し込み/配送情報
何度でも申込可能年度内一回申込可能
申込受付 通年
出荷時期 通年
寄附証明書
送付時期目安
寄附入金後2~3週間以内
配送宅配便(常温)
決済方法
クレジットカード決済
コンビニ決済 -
銀行決済(ペイジー) -
  • お礼品は当自治体以外にお住いの方のみへのお届けとなります。
    当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。

    寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更、返品はできません。
    また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。

    1.お客様からいただいた個人情報は商品のご連絡以外には一切使用いたしません。
    当社が責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません。

余市町の寄附のお礼の品

北海道余市町
山海の幸に恵まれた余市町
余市町は、北は日本海、他三方はゆるやかな丘陵地に囲まれた「山の幸」「海の幸」に恵まれた町です。全道一の生産を誇るリンゴ・ブドウ・梨をはじめ、ニシンや数の子、ワインやウイスキーといった名産品が豊富にございます。余市の名産品を是非ご覧ください。

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お申込からお礼の品到着までの流れ

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  • お礼の品・関連書類の発送

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    準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。

  • お礼の品・関連書類が到着!

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    お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。

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