3. 【北海道余市町加工】伝統の本乾みがきにしん10本セット_Y004-0060

【北海道余市町加工】伝統の本乾みがきにしん10本セット_Y004-0060

北海道余市町　寄附金額6,000円
味が染み込む！伝統製法で仕上げた、手軽に楽しめる本乾にしん

〇鱗なし・骨なしだから下処理がラク
〇味がしみこみやすい本乾仕込み
〇にしんのうまみをストレートに味わえる一品

じっくりと干し上げ、にしんのうまみをギュッと凝縮させた『本乾（ほんかん）』は江戸時代の北前船交易から続く、まさに伝統の味。
身の厚いにしんを厳選し、北海道の風でひと月乾燥させました。
水で戻してお料理に、酒や醤油に漬け込むと美味しいおつまみにも使えます。

【料理しやすい理由とは？】
みがきにしんを調理するとき、めんどうなのが「鱗と骨の処理」。
この処理を終えてから干したにしんは、
手間が少なく、お手軽ににしん料理を楽しめます。
※鱗や細かい骨が残る場合がございます。ご了承ください。

有限会社マルコウ福原伸幸商店、主力のお品『にしん漬け』にも使用しています。

【原材料】
にしん（アラスカ産）

【保存方法】
開封後はラップに包んで保管し、なるべく早く使用してください。

【発送期日】
順次発送いたします

【注意事項】
鱗や細かい骨が残る場合がございます。ご了承ください。

  • 商品内容：本乾みがきにしん10本
  • 賞味期限・消費期限：【賞味期限】冷暗所保管で30日間
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基本情報
商品コードY004-0060
カテゴリ 魚介類 > 干物
提供元 有限会社マルコウ福原伸幸商店
申し込み/配送情報
何度でも申込可能○
申込受付 ～
2026/4/30
出荷時期 通年
寄附証明書
送付時期目安		寄附入金後2～3週間以内
配送宅配便（常温）
決済方法
クレジットカード決済 ○
コンビニ決済 -
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