網走前浜産 無添加ホタテ貝柱【 1.2kg (300g×4) 】 ABAI031

ホタテ本来の甘みが味わえる無添加製造にこだわり、
通常は老舗の自然食品会社のみに卸している品をふるさと寄附限定でご用意しました。

網走のホタテはオホーツクの荒波の中で自由に動き回って育った「地播きホタテ」で、
ぷりっとした弾力ある食べごたえと甘みは自然の味そのものです。

お刺身はもちろん、フライやバター焼きなどお好みに合わせてお召し上がりください。

＜網走前浜産＞無添加ホタテ貝柱
ご家族向け、リピーター多数の商品です。
老舗の自然食品会社からの要望によって、製造することになった無添加のホタテの貝柱。網走の前浜で獲れた地まきのホタテをすぐに工場に運び入れ、素早く加工後に冷凍することで、無添加（塩素消毒しない）の貝柱を作ることができました。
プリプリとした食感と自然な甘みは無添加だからこそ実現できる味です。
これまで自然食品会社にのみに卸してきた商品ですが、ふるさと納税の返礼品限定でお届けしています。

■事業者：有限会社松木商店
創業66年！老舗の海産物問屋、水産加工場
地元出身の熟練工場長をはじめ、外国人実習生を含む20名弱で加工・生産
創業66年、網走では老舗の海産物問屋、水産加工場です。
現在は二代目の松木一則さんと三代目の松木太さんの親子で会社を運営します。
5月から10月はホタテの加工がメイン。その他にカニや氷下魚（コマイ）の加工も行っています。